Bohaterów Monte Cassino 53, 81-758 Sopot, Poland
Cotiza Longaniza Menu
Cotiza Longaniza menu gallery
Choose your favorite dish
MENÚ - CHICHARRONES
CHICHARRÓN CRUJIENTE
$ COP 55,000
Nuestro plato estrella del restaurante calificado por Tulio Recomienda como uno de los mejores del país. Acompañado de yuca al vapor
PATACÓN DE CHICHARRÓN
$ COP 49,000
Nuestro famoso chicharrón crocante sobre patacones , guacamole , salsa de ajo suero y queso costeño
CAYEYE DE CHICHARRÓN
$ COP 59,000
Puré de guineo verde con suero, mantequilla, hogo, queso costeño y chicharrón
CHICHARRONCITOS EN MELADO PICANTE
$ COP 32,000
Crujientes piezas de chicharrones en melado de panela con un toque picante. Lo puedes pedir sin picante
MENÚ - ENTRADAS PARA COMPARTIR
TOSTADAS DE ATÚN
$ COP 45,000
Atun, vinagreta de guarapo y limon mandarino, aceite de oliva, tostadas de maiz pelado
EMPANADAS DE CARNE OREADA
$ COP 22,000
Masa de maíz peto, carne oreada, hogo y ají tradicional Santandereano
ABORRAJADOS
$ COP 27,000
Plátano maduro frito relleno de queso y bocadillo, borraja, suero costeño y queso costeño
DULCE AREPA SABANERA
$ COP 32,000
4 arepas de maíz peto dulce rellenas de queso doble crema, acompañadas de suero costeño
MAZORCA BOGOTANA
$ COP 28,000
Mazorca tierna asada al carbón con mantequilla, suero y queso costeño
CEVICHE CARTAGENERO
$ COP 46,000
Ceviche de camarón y salsa rosada, en un cono de patacón crocante
CHUNCHULLO CROCANTE
$ COP 45,000
Chunchullo extra crocante con un toque de limon. Acompañado con yuca al vapor
CHOROTAS FRITAS
$ COP 20,000
Masitas de maíz pelao rellenas de carne molida acompañada de hogo picante
FIESTA DE PATACÓN
$ COP 75,000
Patacones crocantes, carne desmechada, chorizo en cubos, queso rallado, suero costeño, hogo criollo, fríjoles antioqueños, pisado de aguacate y ají criollo
DESGRANADO DE LOMO FINO
$ COP 65,000
Lomo fino, mazorca, tártara bumanguesa, suero costeño, hogo criollo gratinado en horno de leña, acompañado de crocantes de arepa santanderana
CARIMAÑOLAS
$ COP 24,000
4 mini carimañolas costeñas de yuca rellenas de carne molida y queso
MENÚ - SOPAS
MUTE SANTANDEREANO
$ COP 38,000
Típica sopa de Santander hecha en leña
SOPA DE CHOROTAS
$ COP 25,000
Sopita insignia del restaurante, de chorotas de la abuela y caldo con los sabores del típico sancocho
MENÚ - CHORIZOS Y MORCILLAS
LONGANIZA DE SUTAMARCHÁN
$ COP 45,000
Longaniza hecha en casa. Acompañada con papa criolla
CHORIZO SANTARROSANO
$ COP 45,000
Chorizo hecho en casa. Acompañado con arepa de arriero
CHORIZO SANTANDEREANO
$ COP 45,000
Receta tributo al chorizo del Valle de San José, cocinado en guarapo y melado de panela. Acompañado de arepa santandereana
CHORIZOS EN KOLA HIPINTO
$ COP 36,000
Choricitos tipo cóctel, hechos en casa, con un melado de panela, Kola Hipinto y limón mandarino
MORCILLA COTIZA
$ COP 42,000
Morcilla hecha en casa. Acompañada con papa sabanera y chorrio
MENÚ - PARRILLA AL CARBÓN
CARNE OREADA DE CERDO A LA PARRILLA
$ COP 62,000
Punta de anca La Fazenda, oreada al estilo tradicional con guarapo y panela.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
CARNE OREADA DE RES A LA PARRILLA
$ COP 69,000
350 gr capón abierto oreado al estilo tradicional con guarapo y panela.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
CHURRASCO
$ COP 76,000
400 grs de jugosa chata de res al carbón.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
PUNTA DE ANCA DE CERDO
$ COP 63,000
350 grs de punta de anca de cerdo al carbón.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
LOMO FINO
$ COP 95,000
Bloque de 300 grs de lomo fino madurado, asado al carbón en horno parrilla.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
BONDIOLA A LA LLANERA
$ COP 65,000
Bondiola de cerdo La Fazenda al mejor estilo llanero.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
POLLO AL HORNO DE LEÑA
$ COP 72,000
Medio pollo deshuesado, asado a la leña con nuestro toque típico.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
HAMBURGUESA DE CHORIZO SANTANDEREANO
$ COP 40,000
Pan de papa y maíz, arepa santanderena crocante, papa criolla y tártara callejera.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
LOMO A LA PIMIENTA
$ COP 105,000
Bloque de lomo fino de 300 gr en salsa de mantequilla y pimienta negra.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o ensalada)
COSTILLA DE CERDO EN BBQ DE GUAYABA
$ COP 79,000
Costilla carnuda la Fazenda, ahumada con leña de guayabo. con bbq de guayaba acompañada de papa chorriada
SOBREBARRIGA GRATINADA
$ COP 75,000
400 gr sobrebarriga con queso gratinado al carbón con salsa de chorrio.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
ARROZ DE CAMARONES DEL PACÍFICO
$ COP 65,000
Arroz La Reserva de la Hacienda, denominación de origen de la meseta de Ibagué, leche de coco, sofrito del pacífico, patacones y ensalada.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
CHULETA VALLUNA
$ COP 56,000
350 gr de bondiola de cerdo apanado y adobado en especias del valle del cauca, acompañado maduritos y de ensalada rusa
CHULETÓN DE CERDO LA FAZENDA
$ COP 69,000
Chuleta de cerdo con hueso La Fazenda, salsa de mantequilla y romero.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla)
ASADO DE TIRA DE CERDO
$ COP 72,000
Asado de tira de cerdo a la parrilla, acompañado de papas criollas.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
RÓBALO ENCOCADO
$ COP 77,000
Róbalo del Pacífico encocado acompañado de puré de plátano y suero costeño. (Adición de camarón $20.000)
CHICHARROZ
$ COP 95,000
El mejor arroz al horno de leña con nuestro producto estrella de la casa.Sofrito de ají dulce, garbanzo, papa pastusa, cilantro terminado en horno de leñarecomendado para dos
MENÚ - COTIZAS
COTIZA LONGANIZA
$ COP 45,000
Plátano maduro relleno de longaniza, con salsa de ajo, papas trituradas, suero y gratinado de queso costeño
COTIZA DESMECHADA
$ COP 50,000
Plátano maduro relleno de carne desmechada, con salsa de ajo, papas trituradas, suero y gratinado de queso costeño
COTIZA TRADICIONAL
$ COP 32,000
Plátano maduro relleno de bocadillo y queso, con suero y gratinado de queso costeño
COTIZA DE CHICHARRÓN
$ COP 41,000
Plátano maduro relleno de chicharrón crocante y hogo criollo, con salsa de ajo, papas trituradas, suero y gratinado de queso costeño
MENÚ - ESPECIALES DEL DÍA
JUEVES AJIACO SANTAFEREÑO
$ COP 41,000
Con el sabor tradicional bogotano, acompañado con arroz blanco y aguacate
VIERNES CAZUELA DE FRIJOLES
$ COP 49,000
Fríjoles paisas, arepa de arriero, chorizo, chicharrón, carne desmechada, plátano maduro, arroz y aguacate
SABADOS DE PARRILLA
$ COP 0
DOMINGOS -MUTE SANTANDEREANO
$ COP 38,000
Típica sopa de Santander hecha en leña
MENÚ - VEGETARIANOS
PEPINOS RELLENOS
$ COP 40,000
Hecho en horno de leña, relleno de arroz, vegetales a la brasa, cuajada ahumada y salsa de hogo criollo
COLIFLOR CHORRIADO
$ COP 40,000
Coliflor al horno, aderezado a nuestro estilo, bañado en chorrio Bogotano
MENÚ - POSTRES
CUAJADA CON MELAO
$ COP 25,000
Cuajada gratinada al horno de leña con melado de panela
TORTA DE ALMOJÁBANA
$ COP 21,000
Torta de almojábana de Arcabuco, bocadillo y queso, con crema de bocadillo y suero
ARROZ CON LECHE
$ COP 21,000
Arroz con leche cremoso de la abuela, con costra de arequipe
TORTA DE CACAO
$ COP 21,000
Torta de cacao de San Vicente de Chucurí acompañado con mistela de mora
TORTA DE QUESO
$ COP 29,000
Torta de queso de hoja horneada, galleta cuca, compota de brevas, brevas confitadas.(puedes acompañarla de brevas o mermelada de lulo y piña)
CÓCTELES COTIZADOS - CÓCTELES COTIZADOS
DULCE PALOMA - COCTEL DE TEMPORADA
$ COP 45,000
Tequila Patrón Reposado, limón, almíbar de agave y soda de toronja, con escarchado de Tajín. Refrescante, dulce y con carácter criollo
MARGARITA DE VELEZ
$ COP 45,000
Tequila Centenario Reposado, guayaba de vélez, toronja, tajín santandereano
PASIÓN DEL PACÍFICO
$ COP 45,000
Viche, cordial de limón mandarino
SUEÑOS DE "EL DORADO
$ COP 45,000
Ron Flor de Caña 7 años, limón y almíbar artesanal de piña y jengibre
CHAMÁN
$ COP 45,000
Tequila Centenario, Mezcal Unión, limón y mermelada artesanal de lulo
GIN AND TONIC COLOMBIANO
$ COP 45,000
Ginebra Selva, tónica mil976 y fermento de Corozo
MACONDO EN FLOR
$ COP 45,000
Ginebra MG en Flor de Jamaica, limón, extracto de caña con frutos rojos y burbujas
GUARHIPINTO
$ COP 35,000
Aguardiente Antioqueño, kola Hipinto, limón mandarino
MEZCAL STALK
$ COP 45,000
Mezcal Unión, licor de tamarindo, concentrado de tamarindo, chamoy, fermento de piña
PAPI QUIERO PIÑA
$ COP 35,000
Aguardiente, cerveza, Almíbar de piña, zumo de limón mandarino
JARRA REFAJO COLOMBIANO
$ COP 0
Arma tu Jarra de cerveza con Kola Hipinto o Colombiana, y si la deseas envenenar, agrégale un trago de aguardiente
JARRA REFAJO DEL PACÍFICO
$ COP 0
Jarra de refajo del Pacífico a base de cerveza, lulo y viche Monte Manglar
JARRA APEROL
$ COP 0
Arma tu jarra de Aperol según el número de personas
CÓCTELES COTIZADOS - CÓCTELES CLÁSICOS
BOULEVARDIER
$ COP 45,000
Whisky Americano, Vermouth rosso, Campari
OLD FASHIONED
$ COP 45,000
Whisky Americano, azúcar, angostura
MANHATAN
$ COP 40,000
Whisky Americano, Vermouth rosso
WHISKY SOUR
$ COP 40,000
Whisky, zumo de limón, azúcar
MARGARITA
$ COP 45,000
Tequila, Cointreau y limón
CARAJILLO
$ COP 35,000
Licor 43 y espresso Amor perfecto
DRY MARTINI
$ COP 45,000
Ginebra, Vermouth Dry
NEGRONI
$ COP 45,000
Campari, ginebra, Vermouth rosso, piel de naranja
MOSCOW MULE
$ COP 45,000
Vodka, Ginger beer, miel jengibre y limón
APEROL SPRITZ
$ COP 30,000
Aperol, Prosseco, soda
DAIQUIRI
$ COP 45,000
Ron blanco, azúcar, zumo de limón
MOJITO
$ COP 40,000
Ron Blanco, azúcar, Yerbabuena, soda
SANGRIA TRADICIONAL
$ COP 160,000
Jarra
SANGRIA BLANCA
$ COP 160,000
Jarra
DESAYUNOS ( SÁBADOS Y DOMINGOS) - DESAYUNOS COTIZADOS
AREPA DE HUEVO CON CARNE DESMECHADA
$ COP 28,000
2 arepas pequeñas y crocantes con carne desmechada, huevo criollo y sofrito costeño
DESAYUNO SANTANDEREANO
$ COP 49,500
Caldo de papa con leche y huevo , acompañado con punta de anca de cerdo ,arepa y cebollitas ocañera
AREPA DE HUEVO
$ COP 20,000
Dos mini arepas de huevo tradicionales hechas con masa de maíz peto y acompañadas de suero costeño
CALDO SANTANDEREANO CON HUEVO
$ COP 33,000
Típico caldo con papa, leche y huevo, acompañado con arepa santandereana
DESAYUNO MIXTO CON TAMAL
$ COP 28,000
Tamal de Piedecuesta con arepa y huevos al gusto
CALDO DE COSTILLA
$ COP 32,000
Acompañado con arepa de Maiz peto
TAMAL DE PIEDECUESTA
$ COP 17,000
Acompañado de pan Hojaldrado
CANASTA DE PAN DEL DIA
$ COP 28,000
Canasta de panes hojaldrados del día , mermelada de uchuva y mantequilla
HUEVOS AL GUSTO
$ COP 21,000
Acompñados con arepa o pan Hojaldrado
TAZON DE YOGURT BOGOTANO
$ COP 20,000
Fruta de temporada, yogurt artesanal, nueces garrapiñadas
CARIMAÑOLAS
$ COP 24,000
4 mini carimañolas costeñas de yuca rellenas de carne molida y queso
DESAYUNOS ( SÁBADOS Y DOMINGOS) - CALENTAOS
DE SANCOCHO
$ COP 43,000
Costilla de res, pollo desmechado, yuca, papa, arracacha, arroz, hogo criollo, huevos fritos y ensaladilla de aguacate
ANTIOQUEÑO
$ COP 43,000
Frijol, arroz, chicharrón, chorizo Santarrosano, plátano maduro, hogo criollo, huevos fritos y ensaladilla de aguacate
SANTANDEREANO
$ COP 43,000
Arroz blanco, yuquitas, carne oreada en cubos, arepitas santandereanas, huevos fritos y hogo criollo
DE AJIACO
$ COP 43,000
Pollo, arroz, papa pastusa, papa amarilla, guascas, huevos fritos, crema de leche, alcaparras y ensaladilla de aguacate
VINOS Y LICORES - VINOS
RAMÓN BILBAO
$ COP 125,000
Botella. Verdejo (Rueda) España
TARAPACA
$ COP 28,000
Tintos. Carmenere Chile
LEYDA
$ COP 27,000
Blanco. Sauvignon Blanc Chile
TINTO DE VERANO
$ COP 25,000
Vino Tinto , soda y licor de Naranja
MARQUÉS DE MURRIETA
$ COP 56,000
Tintos. Tempranillo (Rioja) España
JAUME SERRA RESERVA
$ COP 136,000
Parrellada (Vilanova) - España
PRIMA
$ COP 220,000
Tinta toro - Garnacha (Toro) España
AVANIEL
$ COP 97,000
Tempranillo (Rivera del Duero) - España
VINOS Y LICORES - VINOS TINTOS
ZUCARDI SERIE A
$ COP 180,000
Malbec - Argentina
ANTÚ
$ COP 200,000
Cabernet Sauvignon -Chile
EL ANDÈN DE LA ESTACIÒN
$ COP 195,000
Tempranillo (Rioja) - España
EMILIO MORO FINCA RESALSO
$ COP 195,000
Tempranillo (Ribera del Duero) - Tinto
MONTEABELLÓN
$ COP 125,000
Tempranillo (Ribera del Duero) España
PAGO DE CIRCUS
$ COP 130,000
Oak Aged (Navarra) - Tinto
VINOS Y LICORES - VINO POR COPA
RAMÓN BILBAO COPA
$ COP 25,000
Tempranillo (rioja) - tinto España
ZUCCARDI SERIE A
$ COP 170,000
Botella. Chardonay - Viognier Argentina
LEYDA (SAUVIGNON BLANC)
$ COP 27,000
Sauvignon Blanc blanco - Chile
TINTO DE VERANO
$ COP 28,000
Tinto. Vino tinto, soda, licor de naranja
MARQUÉS DE MURRIETA COPA
$ COP 56,000
Tempranillo (Rioja) tinto - España
TARAPACÁ (CHARDONNAY)
$ COP 28,000
Carmenere Tinto - Chile
MARQUÉS DE MURRIETA
$ COP 280,000
Tempranillo (Rioja) -España
VINOS Y LICORES - VINOS ESPUMOSOS
LAMBRUSCO REGIANO
$ COP 97,000
Piccini (Emilia) - Italia
MIONETO BRUT
$ COP 152,000
Proseco - Italia
CHAMPAÑA VEUVE CLICQUOT
$ COP 700,000
Pinot Noir - Meunier - Chardonnay - Francia
VINOS Y LICORES - VINOS BLANCOS
RAMÓN BILBAO
$ COP 125,000
Tempranillo (Rioja)
TARAPACA
$ COP 125,000
Botella. Chardonay - Chile
AGUSTI TORELLO MATA
$ COP 97,000
Botella. Xarello (Penedés)-España
LEYDA
$ COP 135,000
Botella. Sauvignon Blanc Chile
ZUCARDI SERIE A
$ COP 170,000
Botella. Malbec - Rosé Argentina
AMARAL
$ COP 170,000
Sauvignon Blanc - Chile
CABALLERO DE OLMEDO
$ COP 170,000
Botella. Verdejo (Rueda) - España
VINOS Y LICORES - CERVEZAS
ANDINA
$ COP 8,000
CLUB COLOMBIA
$ COP 19,000
Elige:DoradaNegraRoja
BBC CAJICÁ MIEL (CAÑA)
$ COP 9,000
ÁGUILA
$ COP 9,000
ÁGUILA LIGHT
$ COP 9,000
POKER
$ COP 9,000
CORONA
$ COP 14,000
COSTEÑITA
$ COP 10,000
MICHELADA DE MANGO BICHE
$ COP 7,000
MICHELADA TRADICIONAL
$ COP 5,000
VINOS Y LICORES - CERVEZA DE BARRIL
CLUB COLOMBIA - (CAÑA)
$ COP 9,000
CLUB COLOMBIA (400 Ml)
$ COP 20,000
CLUB COLOMBIA (500 Ml)
$ COP 24,000
STELLA ARTOIS
$ COP 16,000
BBC CAJICÁ MIEL (400 Ml)
$ COP 22,000
BBC CAJICÁ MIEL (500 Ml)
$ COP 26,000
VINOS Y LICORES - AGUARDIENTES Y RONES
FLOR DE CAÑA RUM 18 AÑOS (750ML)
$ COP 480,000
Ron añejado sin azúcar
FLOR DE CAÑA RUM 18 AÑOS (TRAGO)
$ COP 48,000
Ron añejado sin azúcar
FLOR DE CAÑA RUM 12 AÑOS (750ML)
$ COP 300,000
Ron añejado sin azúcar
FLOR DE CAÑA RUM 12 AÑOS (TRAGO)
$ COP 30,000
Ron añejado sin azúcar
RON SANTA TERESA 1976
$ COP 480,000
Solera. 750 ml
RON SANTA TERESA 1976 (TRAGO)
$ COP 48,000
Solera
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO (375 ML)
$ COP 100,000
Sin azúcar. . Elige: 375 ml + $100.000, 750 ml + $180.000
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO (750 ML)
$ COP 180,000
Sin azùcar
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO (TRAGO)
$ COP 18,000
Sin azúcar
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO TAPA VERDE (750 ML)
$ COP 170,000
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO TAPA VERDE (375 ML)
$ COP 90,000
Elige: 375 ml + $90.000, 750 ml + $170.000
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO TAPA VERDE (TRAGO)
$ COP 17,000
AGUARDIENTE REAL SILVER (750ML)
$ COP 300,000
Sin azúcar
AGUARDIENTE REAL SILVER (TRAGO)
$ COP 30,000
Sin azúcar
RON MEDELLIN SOLERA (750 ML)
$ COP 300,000
19 años
RON MEDELLIN SOLERA (TRAGO)
$ COP 30,000
19 Años
VICHE MONTE MANGLAR (750ML)
$ COP 300,000
19 años
VICHE MONTE MANGLAR (TRAGO)
$ COP 30,000
19 años
PISCO TABERNERO (750ML)
$ COP 280,000
La Botija
PISCO TABERNERO (TRAGO)
$ COP 28,000
La Botija
VINOS Y LICORES - TEQUILA Y MEZCAL
CUERVO TRADICIONAL
$ COP 0
Botella: $400.000 / Trago: $40.000
DON JULIO REPOSADO
$ COP 0
Botella: $540.000 / Trago: $54.000
DON JULIO BLANCO
$ COP 0
Botella: $460.000 / Trago: $46.000
PATRÓN SILVER
$ COP 0
Botella: $440.000 / Trago:$ 44.000
PATRÓN REPOSADO
$ COP 0
Botella: $500.000 / Trago: $50.000
DON JULIO 70 CRISTALINO AÑEJO
$ COP 0
Botella: $750.000 / Trago: $75.000
PATRÓN AÑEJO
$ COP 0
Botella: $550.000 / Trago: $55.000
PATRÓN CRISTALINO
$ COP 0
Botella: $630.000 / Trago: $63.000
MAESTRO DOBEL DIAMANTE
$ COP 0
Botella: $600.000 / Trago: $60.000
JIMADOR BL
$ COP 0
Botella: $280.000 / Trago: $28.000
JIMADOR CRISTALINO
$ COP 0
Botella: $410.000 / Trago: $41.000
JIMADOR REPOSADO
$ COP 0
Botella: $280.000 / Trago: $28.000
OLMECA ALTOS PLATA
$ COP 0
Botella: $430.000 / Trago: $43.000
OLMECA ALTOS REPOSADO
$ COP 0
Botella: $420.000 / Trago: $42.000
MEZCAL 400 CONEJOS JOVEN
$ COP 0
Botella: $500.000 / Trago: $50.000
MEZCAL OJO DE TIGRE JOVEN
$ COP 0
Botella: $420.000 / Trago: $42.000
VINOS Y LICORES - WHISKY
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$ COP 420,000
Trago: 42.000
CHIVAS REGAL 18 AÑOS
$ COP 720,000
Trago: 72.000
CHIVAS REGAL EXTRA 13 AÑOS
$ COP 440,000
Trago: 44.000
JAMESON
$ COP 240,000
Trago: 24.000
THE GLENLIVET 12 AÑOS
$ COP 510,000
Trago: 51.000
THE GLENLIVET FOUNDERS
$ COP 430,000
Reserve. Trago: 43.000
THE GLENLIVET CARIBBEAN
$ COP 490,000
Trago: 49.000(Reserve)
THE GLENLIVET 15 AÑOS
$ COP 650,000
Trago: $65.000
GLENFIDDICH 12 AÑOS
$ COP 420,000
Trago: $42.000Single Malt
GLENFIDDICH 15 AÑOS
$ COP 500,000
Trago: $50.000Single Malt
GLENFIDDICH 18 AÑOS
$ COP 850,000
Trago: $85.000Single Malt
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 AÑOS
$ COP 340,000
Trago: $34.000
JACK DANIEL’S HONEY
$ COP 296,000
Tennessee. Trago: $29.600700 ml
JACK DANIEL’S #7
$ COP 256,000
Trago: $25.600Tennessee
JACK DANIEL’S APPLE
$ COP 296,000
Trago: $29.600Tennessee
JACK DANIEL’S FIRE
$ COP 296,000
Trago: $29.600Tennessee
BUCHANAN’S MASTER
$ COP 480,000
Trago: $48.000
BUCHANAN’S DELUXE
$ COP 450,000
Media: $300.000Trago: $45.000
BUCHANAN’S TWO SOULS
$ COP 500,000
Trago: $50.000
THE SINGLETON OFF DUFFTWON (12 AÑOS)
$ COP 440,000
Trago: $44.000
MONKEY SHOULDER
$ COP 380,000
Trago: $38.000
MACALLAN DOUBLE CASK
$ COP 700,000
Trago: $70.000
BULLEIT RYE
$ COP 420,000
Trago: $42.000
BULLEIT BOURBON
$ COP 370,000
Trago: $37.000
OLD PARR 12 AÑOS
$ COP 420,000
Media: $280.000Trago: $42.000
VINOS Y LICORES - VODKA Y GINEBRA
MARTÍN MILLER’S
$ COP 400,000
Trago: $40.000
BEEFEATER DRY GIN
$ COP 370,000
Trago: $37.000
MONKEY 47 GIN
$ COP 520,000
Trago: $52.000
HENDRICK’S GIN
$ COP 450,000
Trago: $45.000
TANQUERAY TEN GIN
$ COP 510,000
Trago: $51.000
TANQUERAY LONDON DRY GIN
$ COP 320,000
Trago: $32.000
BULLDOG GIN
$ COP 400,000
Trago: $40.000
CITADELE GIN
$ COP 380,000
Trago: $38.000
VODKA BELVEDERE
$ COP 470,000
Trago: $47.000
SMIRNOFF No21 RED
$ COP 320,000
Trago: $32.000
VODKA SKYY
$ COP 250,000
Trago: $25.000
KETEL ONE VODKA
$ COP 420,000
Trago: $42.000
VODKA GREY GOOSE
$ COP 420,000
Trago: $42.000
VINOS Y LICORES - APERITIVOS
APEROL
$ COP 300,000
Trago: $30.000
CAMPARI
$ COP 280,000
Trago: $28.000
YZAGUIRRE VERMOUTH ROJO
$ COP 268,000
Trago: $26.800
YZAGUIRRE VERMOUTH BLANCO
$ COP 290,000
Trago: $29.000
VINOS Y LICORES - POUSSE CAFE
LICOR 43
$ COP 320,000
Trago: $32.000
COINTREAU
$ COP 300,000
Trago: $30.000
BAILEYS ORIGINAL
$ COP 250,000
Trago: $25.000
LIMONCELLO
$ COP 300,000
Trago: $30.000
BEBIDAS - REFRESCANTES
PEPSI
$ COP 7,000
COCA COLA
$ COP 9,000
COLOMBIANA
$ COP 7,000
MANZANA
$ COP 7,000
ANDINA REFAJO
$ COP 10,000
TE HATSU
$ COP 15,000
SODA BRETAÑA
$ COP 9,000
BEBIDAS - NATURALES
LIMONADA DE PANELA GRANIZADA
$ COP 15,000
LIMONADA DE HIERBABUENA
$ COP 15,000
LIMONADA NATURAL
$ COP 15,000
LIMONADA DE KOLA HIPINTO
$ COP 17,000
LIMONADA DE COCO
$ COP 20,000
NARANJADA
$ COP 15,000
MANDARINADA
$ COP 18,000
SODA DE PIÑA
$ COP 19,000
SODA DE MARACUYÁ
$ COP 19,000
SODA DE SANDÍA
$ COP 19,000
SODA DE LULO
$ COP 19,000
BEBIDAS - BEBIDAS CALIENTES
EXPRESSO
$ COP 8,000
AMERICANO
$ COP 9,000
CAPUCCINO
$ COP 10,000
LATTE
$ COP 10,000
MACCIATO
$ COP 9,000
TE STASH
$ COP 10,000
AROMATICA
$ COP 9,000
CHOCOLATE
$ COP 10,000
Recomendados Cluvi
Chorotas Fritas
$ COP 18,000
Masitas de maíz pelao rellenas de carne molida acompañada de hogo picante
Ceviche De Carne Oreada
$ COP 36,000
Carne oreada, salsa de tomate y especias típicas del caribe colombiano. En un cono de patacón crocante
Buchanan’s Master
$ COP 480,000
750 ml.Buchanan's Master destaca el sabor de la malta y combina el añejamiento. Fue ganador de una doble medalla de oro en la World Spirits Competition que se realizó en San Francisco en 2014
Buchanan’s Two Souls
$ COP 500,000
750 ml.Buchanan's Two Souls es una expresión única de whisky, acabado en barricas de tequila, que fusiona magistralmente la tradición escocesa con toques mexicanos
CHUNCHULLO CROCANTE
$ COP 45,000
Chunchullo extra crocante con un toque de limon. Acompañado con yuca al vapor
ARROZ DE CAMARONES DEL PACÍFICO
$ COP 65,000
Arroz La Reserva de la Hacienda, denominación de origen de la meseta de Ibagué, leche de coco, sofrito del pacífico, patacones y ensalada.(Toda nuestra parrilla va acompañada de papa criolla o Ensalada)
Tabla De Quesos Cotiza
$ COP 120,000
Quesos locales: Labneh de cabra, san ubatense, briollo, queso de achiote, Tomme clasico, tomme de tomate y tomillo.Charcuteria: Coppa, Bresaola, Nuez de jamón. Mermelada de uchuva, Relish de brevas. Achiras
Cotiza Longaniza offers a menu that celebrates traditional Colombian flavors with a strong focus on grilled meats, sausages, and regional specialties. From crispy pork dishes such as CHICHARRÓN CRUJIENTE, PATACÓN DE CHICHARRÓN, and CAYEYE DE CHICHARRÓN to shareable starters like TOSTADAS DE ATÚN and EMPANADAS DE CARNE OREADA, the selection feels both authentic and diverse. The restaurant’s signature sausage offerings, including LONGANIZA DE SUTAMARCHÁN, CHORIZO SANTARROSANO, and MORCILLA COTIZA, stand out alongside charcoal-grilled favorites such as CARNE OREADA DE RES A LA PARRILLA, CHURRASCO, and LOMO FINO. House specialties like COTIZA LONGANIZA and COTIZA DE CHICHARRÓN further showcase the restaurant’s identity. Guests can also enjoy comforting soups such as MUTE SANTANDEREANO and SOPA DE CHOROTAS, vegetarian options including PEPINOS RELLENOS, and traditional desserts like CUAJADA CON MELAO and ARROZ CON LECHE. Although prices are not listed on the menu provided, the wide variety of dishes, cocktails, wines, beers, and weekend breakfast offerings creates a well-rounded dining experience that highlights Colombia’s rich culinary heritage.
Indian Restaurant
25387 Pleasant Valley Rd Suite 110, Chantilly, VA 20152, United States
Oyster Bar Restaurant
Av. de Entrevías, 58, bajo local, Puente de Vallecas, 28053 Madrid, Spain